Masalliqlar
-yarim payola qirg’ichdan o’tkazilgan bodring
-1 stakan qatiq
-0.5 stakan qaynatib sovutilgan suv
-1 bo’lak sarimsoq
-1 osh-qoshiq o’simlik yog’i(Olive oil)
-1 choy-qoshiq tuz(taabga ko’ra solamiz)
Tayyorlash:
Avval qatiq bilan suvni aralashtirib, so’ngra bodring,
mayda to’g’ralgan sarimsoq va tuzni solamiz,
aralashtiib, o’zimlik yog’i solamiz.
(resept www.muslima.uz dan olingan)
Yoqimli ishtaha
Bahor salati 2
Bahor salati 1 salatimizga 2dona mayday to’g’ralgan
ko’k piyozni solamiz va salatimiz tayyor. Bu salat
achchiqni hush ko’ruvchilar uchun.