Masalliqlar

-1dona tuxum

-5osh-q eritilgan margarin

-1osh-q droja

-3.5-4 stakan un

-1choy-q tuz

Tayyorlash:

Tuxum+1stakan iliqdan issiq suv+margarin+droja+tuz solib aralashtiramiz.

2stakan un solib suyuqlik bilan aralashtiramiz.

Yana 1stakan un solib aralashtiramiz, hamir qo’lga yopishqoq boladi

Yana 0.5stakan un solib, hamir bilan aralashtiramiz.

Yana 2osh-q miqdorida un solib, aralashtirib, 5daqiqa mushtlaymiz.

Hamirni zuvala qilib, 1-2soatga ikki barobar oshguncha issiq qilib

o’rab qo’yamiz.

Hamirimiz oshgach, ustidan mushtlab, yana 20daqiqaga o’rab qo’yamiz.

Hamirdan zuvalachalar yasab, o’qlovda kerakli kattalikda yoyamiz.

Uni patniga qo’yib, ustiga tuxum aralshmasi surib, kunjut sepib,30daqiqalarga olib qo’yamiz.

220Cda 15-25daqiqa davomida pishiramiz.