Masalliqlar:
-2 bo’lak bulochka hamiri
-2 osh-q murabbo
-yuzasiga tuxum sarig’i
Tayyorlash:
Hamirdan 1ta katta va 1ta kichkina zuvala yasab, kattasini qolip shakliga qarab yoyamiz.
Hamirni patnisga yoyib, shaklini moslab, ustidan murabbo suramiz.
Ikkinchi kichik hamirni boyagi hamir kattaligidek yoyib, kesish oson bo’lishi
uchun buklab olish ham mumkin, 3-4 sm kenglikda kesamiz.
Murabbo yuzasiga panjara shaklida hamirni yoyib chiqamiz.
Yuzasiga tuxum surib, 30daqiqaga hamirni oshirishga qo’yamiz va so’ngra
Duxovkada 180Cda 30daqiqaga yaqin qizarguncha pishiramiz.
