O'zbek milliy taomlari - wWw.DJAKBAR.UCOZ.COM Oddiylikdan Yuksaklikka!!!

Do'lma

Kerakli masalliqlar:

-100gr yog'li qiyma

-100gr guruch

-1 bosh piyoz

-tuz,murch,zira

-tomat(qizartirish uchun)

-1 osh-qoshiq o'simlik yog'i

-Tok bargi.

Tayyorlanishi:

Piyozni mayda to'g'rab, barcha masalliqlarni aralashtiramiz. Tuzni ta'bga ko'ra solamiz,0.5 choy qoshiqdan ziravorlarni solamiz.

... DAVOMINI KO'RISH »

Категория: O'zbek milliy taomlari | Просмотров: 2164 | Добавил: AKBARSHOX | Дата: 14 Fev 2012 | Комментарии (0)

Chuchvara va uning tugilishi

Hamir uchun masalliqlar:

-un

-tuxum

-tuz, suv

Nachinkasi uchun masalliqlar:

-100gr qiyma

-1 bosh piyoz

-ziravorlar

-tuz

Tayyorlanishi:

O'rtacha yumshoqlikda hamir qoriladi. 30minga usti yopilib, tindirib qo'yiladi.

... DAVOMINI KO'RISH »

Категория: O'zbek milliy taomlari | Просмотров: 1651 | Добавил: AKBARSHOX | Дата: 14 Fev 2012 | Комментарии (0)

Tuxumbarak

Masalliqlar:

... DAVOMINI KO'RISH »

Категория: O'zbek milliy taomlari | Просмотров: 2188 | Добавил: AKBARSHOX | Дата: 14 Fev 2012 | Комментарии (0)

Norin

Masalliqlar(6-7kishi uchun):
-400gr go’sht

-1stakan o’simlik yog’i

-0.5ta piyoz

-1osh-q zira

Hamiri uchun:

-1dona tuxum

-1.5stakan suv

-2choy-q tuz

-4.5stakan yuqori navli un

Tayyorlash:
Go’shtni 4-5kun avval sho’r qilib tuzlab qo’yiladi. So’ng .52litrga yaqin suvda 15-20daqiqa qaynatiladi.(go’sht juda yumshab ketmasligi kk)

... DAVOMINI KO'RISH »

Категория: O'zbek milliy taomlari | Просмотров: 2642 | Добавил: AKBARSHOX | Дата: 14 Fev 2012 | Комментарии (0)

« 1 2